Couronne italienne du matin

J’ai pris cette recette dans le magazine Tutto veggie de cet été.

Couronne italienne du matin - Recette Kilomètre-0

À propos de cette recette

15 minutes
30 minutes
6 personnes

Liste des ingrédients

Battez les oeufs avec la ricotta et le sucre.

Ajoutez le sucre et mélangez.

Incorporez ensuite les farines tamisées avec le bicarbonate. Mélangez.

Beurrez un moule en forme de couronne s’il n’est pas siliconé.

Déposez-y la pâte.

Faites cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau. Elle doit ressortir sèche. Si ce n’est pas le cas, prolongez de quelques minutes.

Couronne italienne du matin - Étape 1
1

Battez les oeufs avec la ricotta et le sucre.

Ajoutez le sucre et mélangez.

Couronne italienne du matin - Étape 2
2

Incorporez ensuite les farines tamisées avec le bicarbonate. Mélangez.

Couronne italienne du matin - Étape 3
3

Beurrez un moule en forme de couronne s’il n’est pas siliconé.

Déposez-y la pâte.

Couronne italienne du matin - Étape 4
4

Faites cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau. Elle doit ressortir sèche. Si ce n’est pas le cas, prolongez de quelques minutes.

Toutes saisons,Brioches, cakes et Cie
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