Carrot cake

Dans le dernier Recettes autour d’un ingrédient, la carotte était à l’honneur. Plein de blogueuses (et oui, pas un homme) ont posté le 3 mars des tas de recettes contenant de la carotte et parmi celles-ci, beaucoup de carrot cake. Ca m’a inspirée même si l’enthousiasme de mon conjoint n’était pas au rendez-vous ! Depuis, tous les matins, je suis la seule à en manger  un 🙂 J’en déduis que c’est un gâteau féminin^^. Lionel mange le pneu ^^.

Et bien, ma version très inspirée de celle de Melencuisines était parfaite pour les petits déjeuners. La sienne est beaucoup plus jolie. Allez voir, elle mérite le détour 🙂