Cake banane noix

Name: Cake banane noix
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Ingredients: 220 g de farine T 65; 50 g; un sachet de levure chimique; 100 g de sucre de canne complet; 3 oeufs; 100 g de beurre; 20 cl de crème fraiche; 2 grosses bananes

Un gâteau du matin qui tient bien au corps. Accompagné d’un yaourt, de deux kiwis et d’un thé, vous tiendrez jusqu’à midi ^^.

Préparation 15 min

Cuisson 45 min

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Recette de cake banane noix — sucre de canne complet et crème fraiche

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

220 g de farine T 65

50 g

un sachet de levure chimique

100 g de sucre de canne complet

3 oeufs

100 g de beurre

20 cl de crème fraiche

2 grosses bananes

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°.

Battez le sucre et le beurre.

Ajoutez les oeufs et continuez à mélanger.
Étape 2

Incorporez la crème puis les farines tamisées avec la levure. Mélangez.
Étape 3

Ajoutez les bananes coupées en fines rondelles ou grossièrement écrasées.

Versez dans un moule siliconé ou beurré.

Enfournez 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau qui doit ressortir sèche.