Paprika

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Chou fleur mariné, purée de haricots cocos et patate douce, sauce au tahin

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Houmous de lentilles corail aux noix de cajou

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Légumes d’hiver rôtis, lentilles et sauce au tahini

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Tartinade de carottes au paprika et graines de nigelle

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Saucisses fumées et jambon aux haricots rouges et au riz

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Pitas farcies aux lentilles façon arayes aux cerneaux de noix, épices, feta …

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Soupe italienne aux haricots blancs, légumes, olives, amandes et crostini

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Boulettes de type falafels aux carottes nouvelles

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Chakchouka aux crevettes et aux œufs

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Poulet Gaston Gérard

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Chili de pois chiches aux épinards et aux amandes

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Poêlée de dinde aux haricots verts et aux cèpes

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Pastilla au poulet, amandes et cannelle

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Jarret de bœuf aux épices et aux carottes

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Terrine facile aux cèpes et aux châtaignes

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Potée de saucisses aux lentilles et légumes d’hiver

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Saucisses végétales de tofu fumé à la farine de pois chiches

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Le çilbir, oeufs pochés au yaourt (recette turque)

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Quiche sans pâte aux épinards et lardons

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Betteraves à la mayonnaise, noix et sardines

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Houmous et pois chiches croustillants

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Légumes de printemps aux merguez façon tajine

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Boudin noir aux épinards et pois chiches

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Rouelles de butternut aux noix et au fromage

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