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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Chou
Salade de chou rouge aux carottes et avocats
Pâtes fraiches au boeuf et au chou tatsoi
Salade de chou chinois aux carottes, sauce soja
Salade russe au chou fleur
Pintade au chou pointu
Salade de chou fleur au thon et à l’avocat
Gâteau de chou fleur
Gratin de chou à l’italienne
Terrine de pommes de terre au chou romanesco et aux oeufs
Gratin de chou fleur aux herbes et fromage
Saucisses au chou chinois
Salade de pâtes aux haricots rouges, brocolis et chou romanesco
Boudins blancs au chou chinois
Chou romanesco aux oeufs et au chorizo
Salade de chou aux carottes et raisins secs
Croquettes de chou fleur, sardines et grenade
Cake aux choux de Bruxelles et au chorizo
Canard au chou
Salade de pâtes de maïs, chou romanesco, œufs et betteraves
Naans aux haricots azuki, chou rouge et avocats
Salade de chou rouge et carottes au tofu
Chou aux saucisses
Soupe de canard au chou chinois, champignons et nouilles
Pizza de chou fleur aux cèpes
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