Mousse au noix

Voici une recette parfaite pour un dessert rapide quand on n’a plus de fruits frais ou peu de temps.

Preparation 10 min
Servings 6 personnes
Difficulty Accessible
Seasons & months
Walnut mousse

Preparation

  1. Step 1

    Montez la crème liquide en chantilly. Quand elle commence à bien prendre, ajoutez le sucre

    Walnut mousse: step 1 — Whip the single cream to soft peaks.
  2. Step 2

    Mixez les cerneaux de noix.

    Battez le fromage frais avec le miel, ajoutez les cerneaux de noix et délicatement la chantilly.

    Mettez-les dans des coupes ou des verrines.

    Servez frais.

    Walnut mousse: step 2 — Blitz the walnut halves.

Recipe by

Martine Pineau

Published on 11 November 2015 All my recipes

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