Liégeois au chocolat
Une recette proposée sur les foodies par la cuillère aux mille délices
Hyper facile, comme d’habitude !
Preparation
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Step 1
Portez à ébullition le lait et la crème. Eteignez le feu et incorporez dans le mélange la tablette de chocolat coupée en carrés.
Battez les oeufs avec le sucre et la farine. Incorporez-les au mélange précédent et remuez sans cesse jusqu’à épaississement.
Versez la crème dans des verrines. Au dernier moment, ajoutez de la chantilly (crème liquide battue en chantilly avec du sucre) et quelques pépites de chocolat.
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