Gâteau du matin aux noix fraiches et au miel

Je vous invite aujourd’hui à faire un gâteau du matin aux noix fraîches. Vous en trouverez peut être dans votre jardin si vous avec la chance d’avoir un noyer ou sur les étals du marché en ce moment. Les noix fraîches ont un goût différent des noix séchées ….Pour vous expliquer la différence, si je vous dis qu’elles sont moins sèches, je vous imagine répondre : mais encore ? Ben à vrai dire, je sèche …Il faut goûter ^^.

Choisissez un miel doux pour les accompagner.

Preparation 10 min
Cooking 50 min
Servings 6 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Morning cake with fresh walnuts and honey

Preparation

  1. Step 1

    Cassez les noix pour en extraire les cerneaux. Arrêtez quand vous en avez 100 g.

    Mélangez la farine préalablement tamisée avec la levure.

    Morning cake with fresh walnuts and honey: step 1 — Crack the walnuts to get the halves out.
  2. Step 2

    Mélangez la farine préalablement tamisée avec la levure.

    Ajoutez les oeufs, le beurre fondu, le miel et le lait.

    Mélangez rapidement et ajoutez les cerneaux.

    Morning cake with fresh walnuts and honey: step 2 — Mix the flour, sifted beforehand, with the baking powder.
  3. Step 3

    Versez dans un moule.

    Morning cake with fresh walnuts and honey: step 3 — Pour into a tin.
  4. Step 4

    Enfournez à 180° pendant 45 minutes.

    Morning cake with fresh walnuts and honey: step 4 — Bake at 180 °C for 45 minutes.

Recipe by

Martine Pineau

Published on 24 September 2017 All my recipes

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  1. Vivie80

    Bonjour, j’ai besoin de trouver de bonnes recettes simples et healthy

    1. Martine Pineau Author

      Bonsoir, super, vous êtes au bon endroit 🙂

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