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Gâteau du matin aux myrtilles et chocolat

Name: Gâteau du matin aux myrtilles et chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g myrtilles; 100 g de palets chocolat noir; 250 g farine; 100 g sucre de canne vanillé; 1/2 cc bicarbonate de soude; 3 oeufs; 100 g beurre; 15 cl lait entier; 3 cs d' amandes effilées

Un gâteau du matin qui allie la fraicheur avec les myrtilles et le réconfort avec le chocolat.

Preparation 15 min

Cooking 45 min

Servings 6 personnes

Difficulty Easy

Seasons & months

Toutes saisons

healthy léger végétarien

Recette végétarienne de gâteau du matin aux myrtilles et chocolat — sucre de canne vanillé et amande effilée

Ingredient list

For this recipe

People

100 g myrtilles

100 g de palets chocolat noir

250 g farine

100 g sucre de canne vanillé

1/2 cc bicarbonate de soude

3 oeufs

100 g beurre

15 cl lait entier

3 cs d' amandes effilées

Preparation

Step 1

Versez dans un grand bol mélangeur les œufs avec le sucre, le beurre fondu et le lait.
Step 2

Mélangez rapidement le tout.
Step 3

Tamisez la farine avec le bicarbonate
Step 4

Ajoutez-la à la préparation et mélangez sans insister.
Step 5

Ajoutez le chocolat et les myrtilles.

J’ai utilisé des myrtilles du jardin que j’avais congelées il y a quelques mois (si vous faites comme moi, ne les décongelez pas).

Mélangez.
Step 6

Versez dans un moule.
Step 7

Saupoudrez d’amandes effilées.
Step 8

Enfournez à 180° pendant 45 ou 50 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte.