Gâteau du matin aux mûres
Avec des mûres plein dans les haies, on peut imaginer beaucoup de desserts, de coulis, de confitures ou de gâteaux du matin !
Seasons & months
Preparation
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Step 1
Mélangez la farine tamisée avec le bicarbonate et 100 g de sucre.
Ajoutez les œufs, 100 g de beurre fondu et le lait
Mélangez rapidement le tout.
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Step 2
Préchauffez le four à 180°.
Dans une poêle, faites revenir les mûres dans le sucre restant et le beurre restant.
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Step 3
Versez dans un moule beurré ou siliconé la moitié de la pâte, les mûres …
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Step 4
et l’autre moitié de pâte.
Enfournez pendant 45 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte.
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Step 5
Démoulez le gâteau une fois qu’il est froid et coupez-le en tranches.
Recipe photos
Recipe by
Quelle couleur magnifique ! Une petite tranche avec mon café ne me déplairait pas Martine. Bisous
j’en veux bien une part
Eh oui, la saison des mûres bat son plein, j’irai en cueillir la semaine prochaine. Quelle jolie couleur !
Une belle gourmandise, parfaite pour mon petit déjeuner.
Bonne fin de semaine Martine, bisous
Hélas les mûres dans les haies chez moi, sont » enkystées » toutes desséchées par la chaleur de l’été, c’est rare que je puisse en récolter, ce n’est pas comme quand j’habitais le nord, j’en avais des seaux complets, du coup ton joli cake me donne la nostalgie !
Voila un gâteau qui plairait à mon mari. Contrairement a moi il fait de copieux petits déjeuner et fais 4 h ! Le pauvre il n’est oas gâté avec moi. Il est super ton petit gâteau. Gros bisous martine. Bonne soirée
Oui il faut en profiter c’est la saison des mûres et j, adore ce petit fruit. Je vais essayer d’aller en cueillir. Bisous Martine
J’espère que tu as pu en cueillir près de chez toi Jackie, bisous
Il fait drôlement envie ce gâteau que je renommerais bien « de tout moment de la journée » !!
Tu as raison 🙂
Joli gâteau bon fruit
Gros bisous et excellent week-end
Merci Guy,j’espère que ta première chimio s’est bien passée et que tu n’étais pas fatigué. Très bon we à toi aussi, gros bisous
Par ici encore pas de cueillette de mûres cette année, le manque d’eau a fait qu’elles étaient rabougries et la canicule les a achevées. Tu me diras que les piafs sont moins difficiles ça piaillait joyeusement dans le roncier du jardin.
En tout cas, ce gâteau n’a pu que réjouir les papilles au réveil, un bon gâteau de bon matin cela met de bonne humeur.
Bonne journée Martine. Bizhou !!
Ah oui, entre les oiseaux et les mouches, il y a parfois du monde dans les ronciers. Ici, on en a eu pas mal, c’est bien pour faire des petits desserts, j’ai encore fait un coulis ce soir pour sans doute garnir une sbriciolata 🙂 Bisous et bon we à toi Viviane