Gâteau du matin aux framboises et à la noix de coco

Name: Gâteau du matin aux framboises et à la noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 220 g farine; 60 g sucre de canne; 1/2 sachet levure chimique; 2 oeufs; 75 g beurre; 15 cl lait; 60 g noix de coco rapée; 180 g framboises

Les framboises ont bien donné cette année encore et j’en ai plein au congélateur de l’automne dernier !

Du coup, je me force :-PPP

Preparation 15 min

Cooking 50 min

Servings 6 personnes

Difficulty Easy

Seasons & months

Toutes saisons

healthy léger végétarien

Recette végétarienne de gâteau du matin aux framboises et à la noix de coco

Ingredient list

For this recipe

People

220 g farine

60 g sucre de canne

1/2 sachet levure chimique

2 oeufs

75 g beurre

15 cl lait

60 g noix de coco rapée

180 g framboises

Preparation

Step 1

Mélangez tous les ingrédients secs : farine tamisée avec la levure, sucre, et noix de coco râpée.
Step 2

Ajoutez les ingrédients liquides : oeufs, beurre fondu et lait.
Step 3

Incorporez délicatement les framboises.
Step 4

Mélangez rapidement et versez dans un moule.

Enfournez 45 minutes à 180°.