Gâteau du matin à la crème d’abricot
Il me restait un pot de crème à l’abricot.
Parfait pour un gâteau du matin.
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Preparation
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Step 1
Battez le sucre et les œufs.
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Step 2
Ajoutez le lait et le beurre fondu ou mou et continuez de mélanger.
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Step 3
Incorporez ensuite la farine tamisée avec le bicarbonate.
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Step 4
Mélangez rapidement.
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Step 5
Versez la moitié de la pâte dans le moule beurré ou siliconé.
Répartissez la crème dessus.
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Step 6
Égalisez-la et versez l’autre moitié de pâte.
Répartissez dessus les amandes.
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Step 7
Faites cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180°.
La lame d’un couteau doit ressortir sèche. Sinon, poursuivez un peu la cuisson.
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