Gâteau de semoule aux prunes
Bon marché, la prune réinvente un gâteau de semoule. Idéal pour le petit déjeuner ou le goûter !!
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Preparation
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Step 1
Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé.
Versez la semoule et le beurre coupé en morceaux et tournez pendant 5 minutes.
Hors du feu, ajoutez les jaunes d’oeufs et mélangez bien. Montez les blancs en neige et ajoutez-les aussi.
Recouvrez le fond du plat de cuisson de caramel.
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Step 2
Versez-y la moitié de la semoule puis la moitié des prunes dénoyautées, puis le reste de semoule et le reste de prunes.
Faites cuire 30 minutes dans un bain marie à 170°.
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