Flamusse aux abricots
Bon, je change de fruits 🙂
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Preparation
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Step 1
Lavez les abricots et coupez-les en quartiers. Hachez grossièrement les pistaches.
Chauffez le beurre dans une poêle et mettez-y à revenir les abricots 5 minutes.
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Step 2
Pendant ce temps, battez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine tamisée avec la levure puis le lait.
Versez sur les abricots et laissez cuire 5 minutes. Ajoutez les pisaches sur l’ensemble.
Préchauffez le four à 180° pour y enfourner ensuite la poêle un petit quart d’heure. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
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