Cake au confit de canard et aux noix

Encore un cake du livre “cake show” de Sophie Dudemaine que j’ai un peu revisité car je trouve que Sophie est souvent dans du lourd !

Preparation 20 min
Cooking 45 min
Servings 6 personnes
Difficulty Easy
Duck confit and walnut loaf cake

Preparation

le vin qui va avec !!

Un côteau du layon bu avec les vignerons …Un joli moment  !! 

  1. Step 1

    Préchauffez le four à 180°.

    Mélangez la farine tamisée avec la levure, les oeufs, l’huile, le lait et le persil ciselé.

    Duck confit and walnut loaf cake: step 1 — Preheat the oven to 180°C.
  2. Step 2

    Versez dans cette préparation le confit de canard éffiloché (ou en petits morceaux si on veut que le cake se coupe mieux), les cerneaux de noix et les cornichons coupés en fines lamelles.

    Enfournez pour 45 minutes.

    Duck confit and walnut loaf cake: step 2 — Stir into this mixture the shredded duck confit (or in small pieces if you want…

Recipe by

Martine Pineau

Published on 7 February 2016 All my recipes

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