Gâteau Nantais
A Bordeaux, il y a les cannelés. A Nantes, il y a le gâteau Nantais. Ils ont comme points communs d’être riches en rhum, d’être les spécialités de villes qui ont eu des ports florissants au XVIII ème siècle, avec la face sombre du commerce triangulaire pour les deux malheureusement.
Je remonte cette recette de gâteau nantais que j’avais posté en 2017 car c’est un gâteau gourmand, facile à faire et qui peut voyager sans problème si vous souhaitez l’offrir. On parle de gâteau de voyage. Je ne sais pas si vous avez remarqué mais les territoires touristiques proposent souvent des gâteaux de voyage^^.
Recette en 8 étapes :
