Gâteau renversé aux nectarines
Comme c’est la saison des nectarines, je remonte cette recette hyper simple de gâteau renversé aux nectarines, postée en 2017. C’est facile en fait de manger 5 fruits et légumes par jour, hein ? J’en connais qui vont exagérer sur les desserts 🙂
À propos de cette recette
- 15 minutes
- 40 minutes
- 6 personnes
Liste des ingrédients
Epluchez les nectarines, coupez-les en lamelles et déposez-les dans le fond du plat beurré.
Préchauffez le four à 180°.
Fouettez le sucre avec les oeufs 2 ou 3 minutes. Ajoutez le beurre fondu, le lait entier et la farine tamisée avec la levure. Malangez bien et versez cette préparation sur les nectarines.
Enfournez 40 minutes. Vérifiez la cuisson en enfonçant une lame de couteau dans la pâte. Elle doit ressortir sèche. Si ce n’est pas le cas, prolongez de quelques minutes la cuisson.
Laissez bien refroidir avant de démouler.
Epluchez les nectarines, coupez-les en lamelles et déposez-les dans le fond du plat beurré.
Préchauffez le four à 180°.
Fouettez le sucre avec les oeufs 2 ou 3 minutes. Ajoutez le beurre fondu, le lait entier et la farine tamisée avec la levure. Malangez bien et versez cette préparation sur les nectarines.
Enfournez 40 minutes. Vérifiez la cuisson en enfonçant une lame de couteau dans la pâte. Elle doit ressortir sèche. Si ce n’est pas le cas, prolongez de quelques minutes la cuisson.
Laissez bien refroidir avant de démouler.
Michelle
13 juillet 2024 at 19 h 49 minAvec ton dessert aux nectarines, il est difficile d’y résister, c’est très gourmand et on peut même l’emmener en pique-nique. Bonne fin de journée Martine bises
Martine Pineau • Post Author •
13 juillet 2024 at 22 h 25 minC’est vrai, il peut voyager ce gâteau, il n’est pas fragile. Gros bisous et bon we Michelle
delphine
14 juillet 2024 at 9 h 47 minTon gâteau doit être une pure merveille
Bises
Bon dimanche
Martine Pineau • Post Author •
14 juillet 2024 at 10 h 20 minMerci Delphine, bisous et bon dimanche à toi aussi
betty
14 juillet 2024 at 10 h 36 minil est vraimpent tres beau bravooooooooooooooooooo bizzzzzz
Martine Pineau • Post Author •
14 juillet 2024 at 21 h 10 minMerci Betty bisous
Marion
14 juillet 2024 at 10 h 41 minPas fan des fruits jaunes de l’été mais en gâteau pourquoi pas !
Bon 14 juillet, grosses bises.
Martine Pineau • Post Author •
14 juillet 2024 at 21 h 13 minAh oui, on ne peut pas tout aimer et c’est difficile de trouver de bons fruits jaunes dans les régions où ils ne sont pas produits. Bon 14 juillet aussi, gros bisous Marion
Dan
14 juillet 2024 at 16 h 15 minC’est tellement bon les renversés aux fruits! Comme je suis gourmande et qu’on est dimanche, je rajouterais bien une petite pellicule de caramel au fond du moule! Bizz
Martine Pineau • Post Author •
14 juillet 2024 at 21 h 14 minAh oui, on sent la gourmande 🙂 Tu as bien raison Dan, on ne vit qu’une fois 🙂 Bisous
🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸
14 juillet 2024 at 17 h 06 minQuel délicieux fruits de saison sont les nectarines! Je te piques une part pour y gouter! Bon 14 juillet! Grosses Bises, ~Nessa
Martine Pineau • Post Author •
14 juillet 2024 at 21 h 14 minAvec plaisir Nessa, bon 14 juillet aussi, gros bisous
Annick
14 juillet 2024 at 20 h 14 minHummm!!! Je mets de côté ce délicieux dessert! Cela met du soleil dans nos assiettes à défaut de l’avoir dans le ciel. Des bises Martine et belle soirée.
Martine Pineau • Post Author •
14 juillet 2024 at 21 h 15 minSuper, je suis contente qu’il te plaise, bisous et belle soirée à toi aussi
Gut
15 juillet 2024 at 11 h 56 minTu connais mon amour pour les fruits ? alors je ne peux qu’adorer ce magnifique gâteau, mais je ne suis pas comme toi je n’en fait que très peu.. Alors je me régale avec les yeux ! bisous bisous
Martine Pineau • Post Author •
15 juillet 2024 at 20 h 32 minSuper alors, parfois, je me dis que j’en fais trop. Je ne partage pas cette impression avec Lionel car il ne serait pas d’accord. Bisous bisous Claudine
Michèle
19 juillet 2024 at 10 h 45 minUn gâteau hyper gourmand! Bisous Martine
Martine Pineau • Post Author •
19 juillet 2024 at 21 h 32 minMerci Michèle, bisous
guy59620
19 juillet 2024 at 22 h 35 minun excellent gâteau
des bisous
Martine Pineau • Post Author •
20 juillet 2024 at 20 h 37 minMerci Guy, des bisous