Gâteau koweïtis

Je cherchais une recette koweïtienne facile. Je suis tombée sur celle-ci qui a été publié par une enseignante. C’est un de ses élèves qui lui a fait découvrir une spécialité de sa maman koweïtienne.

Parfait pour accompagner Sophie du très beau blog voyageur la tendresse en cuisine  qui nous invite à saluer les habitants d’un pays le jour de leur fête nationale. Et le 25 février, c’est la fête nationale du Koweït.

Je l’ai faite deux fois : une fois avec du lait concentré non sucré, elle était très très bonne mais pas assez ferme et une seconde fois avec du lait concentré sucré et là, elle se tient mieux mais est plus sucrée. Cela m’a permis de découvrir que les boites de lait concentré sucré sont plus petites que les autres mais font le même poids. Je vous le dis dès fois que cette info vous serait utile !