Gâteau de mortadelle aux radis

Simple et rapide à faire pour un apéro ou un buffet !

Il faut acheter la mortadelle dans une épicerie italienne pour avoir de grandes tranches.

Préparation 20 min
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Photo de recette de gâteau, mortadelle, fromage frais, radis, apéro, italienne, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Coupez en fines rondelles les radis préalablement lavés et essuyés.

    Mélangez le fromage frais et le jus de citron. Ajoutez la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.

    Sur une tranche de mortadelle, déposez une couche de fromage frais et de rondelles de radis.

    Continuez jusqu »à épuisement des ingrédients.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Je dédie cette recette au Défi Cuisine organisé par Stéphane de Recettes.de. Le thème proposé ce mois-ci est Cuisinez pour un buffet.https://recettes.de/images/misc/defi-buffet.400x300.png

     Je propose également cette recette à Claudine :

    CUISINONS DE SAISON en fin logo

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
90
kcal
Protéines
4,6
grammes
Glucides
2,6
grammes
Lipides
6,6
grammes
Fibres
0,3
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 20 juin 2017
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