Salade grecque aux moules et crevettes
Une salade grecque sans fêta mais dans laquelle on ajoute des crevettes et des moules !
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Preparation
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Step 1
Coupez les tomates, le poivron et le concombre en lamelles.
Dans un saladier, faites une vinaigrette avec de l’huile d’olive et du balsamique et mélangez le tout.Ajoutez la ciboulette ciselée.
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Step 2
Lavez les moules dans plusieurs eaux et faites-les cuire à l’étouffée 5 minutes le temps qu’elles s’ouvrent. Enlevez-les de leur coquille.
Décortiquez les crevettes. Rajoutez-les ainsi que les moules à la salade.
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