Fruits Poissons, mollusques et Cie Salades composées

Salade de saumon aux fraises

Une salade tout en fraîcheur !

Preparation 10 min
Cooking 6 min
Servings 2 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Eté Printemps Août Juillet Juin Mai Octobre Septembre
Four vapeur
Healthy Léger
Salmon and strawberry salad

Preparation

  1. Step 1

    Cuisez le saumon 6 minutes au four vapeur à 100°.

    Salez et poivrez-le.

    Salmon and strawberry salad: step 1 — Cook the salmon for 6 minutes in the steam oven at 100°.
  2. Step 2

    Préparez la vinaigrette et arrosez-en le saumon et la salade.

    Mettez le tout dans les assiettes. Répartissez les fraises et le basilic ciselé.

    Enfilez les groseilles et les myrtilles sur des brochettes et déposez-les sur les assiettes.

    Avec cette recette, je participe au 91ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine :  https://recettes.de/defi-salades-en-tous-genres

    Salades en tous genres

    Salmon and strawberry salad: step 2 — Prepare the vinaigrette and drizzle it over the salmon and the salad.

Recipe photos

Salmon and strawberry salad: step 1 — Cook the salmon for 6 minutes in the steam oven at 100°.
Salmon and strawberry salad: step 2 — Prepare the vinaigrette and drizzle it over the salmon and the salad.
Salmon and strawberry salad

Recipe by

Martine Pineau

Published on 2 June 2018 All my recipes

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