Salade de haricots verts, tomates et truite fumée
En ce moment, je mange beaucoup d’haricots verts. Du jardin ou achetés à un petit producteur, c’est toujours du bonheur !
Seasons & months
Preparation
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Step 1
Faites cuire à la vapeur 20 minutes les haricots verts équeutés et lavés.
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Step 2
Préparez la vinaigrette dans un saladier. Mettez-en la moitié sur les haricots et laissez-les refroidir.
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Step 3
Mettez les haricots au centre de l’assiette.
Ajoutez tout autour les tomates lavées, pelées et coupées.
Déposez les tranches de truite, quelques framboises au des
Recipe photos
Nutritional values
per serving
Recipe for 2 people
Calories
103
kcal
Protein
4,7
grams
Carbohydrates
15,6
grams
Fat
1,4
grams
Fibre
8,4
grams
Estimated values, calculated automatically from the ingredients' nutritional data.
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