Gâteau du matin ricotta châtaignes chocolat

Name: Gâteau du matin ricotta châtaignes chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g farine T 65; 1 sachet levure chimique; 120 g de purée châtaigne; 2 gros oeufs; 100 g sucre; 250 g ricotta; 100 g pépites de chocolat; 2 cs graines de tournesol

Le gâteau du matin RCC, vous connaissez : ricotta, châtaignes, chocolat, presque aussi plaisant que RTT !

Enfin pour les gourmands

Preparation 10 min

Cooking 45 min

Servings 6 personnes

Difficulty Easy

Recette de gâteau du matin ricotta châtaignes chocolat — graine de tournesol

Ingredient list

For this recipe

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200 g farine T 65

1 sachet levure chimique

120 g de purée châtaigne

2 gros oeufs

100 g sucre

250 g ricotta

100 g pépites de chocolat

2 cs graines de tournesol

Preparation

Step 1

Préchauffez le four à 180°. Mélangez la ricotta, la purée de châtaignes et le sucre.
Step 2

Ajoutez les oeufs puis la farine tamisée avec la levure et enfin les pépites de chocolat.
Step 3

Mélangez et versez la pâte dans un moule siliconé ou beurré.

Parsemez de graines de tournesol.

Enfournez 25 minutes à 180°. Continuez la cuisson à 160° pendant 15 minutes.

Je dédie cette recette pour le #CataCookingChallenge10 initié par mon amie Catalina qui anime « Le blog de Cata » et dont la marraine ce mois-ci est Marie Christine qui anime le blog « La tambouille de Nonna« . Les recettes doivent mettre en valeur les cuisines des pays suivants :Arménie, Azerbaïdjan, Bahreïn, Emirats arabes unis, Géorgie, Irak, Iran, Israël, Jordanie, Koweït, Qatar, Oman, Liban, Arabie Saoudite, Syrie et Turquie. Les régions françaises sont la Provence – Alpes – Côte d’Azur et la Corse.