Gâteau du matin au café et chocolat

Facile à faire avec du lait concentré. Pratique quand on a besoin de refaire un gâteau du matin entre deux marchés. Le producteur à qui j’achète du lait bio frais ne vient que le samedi matin. J’ai hâte de voir en France les producteurs investir dans des distributeurs de lait frais comme en Italie où c’est courant et où cela fonctionne vraiment très bien. Les consomm’acteurs viennent avec leurs bouteilles.  Parfois, c’est impressionnant le défilé devant le distributeur. Comme quoi, ce qui marche là-bas pourrait fonctionner aussi chez nous ! 

Si vous avez du lait entier, ce sera parfait.