Crêpes aux jambon de Parme, girolles et tomme

S’il vous reste des crêpes salées. Sinon, vous pouvez en faire spécialement. La recette est ici.

Merci André pour la tomme de Cailla, elle était délicieuse 🙂

Preparation 10 min
Cooking 20 min
Servings 2 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Crêpes with Parma ham, chanterelles and tomme

Preparation

  1. Step 1

    Déposez sur les crêpes les girolles cuites, le jambon en chiffonnade et la tomme grossièrement rapée.

    Crêpes with Parma ham, chanterelles and tomme: step 1 — Lay the cooked chanterelles on the crêpes, the ham in loose folds…
  2. Step 2

    Roulez-les et mettez-les dans un plat si possible en silicone si vous ne voulez pas mettre trop de matière grasse. Sinon, il vous faudra rajouter un peu de béchamel ou du beurre.

    Recouvrez de tomme rapée, couvrez et enfournez 20 minutes à 180°.

    Crêpes with Parma ham, chanterelles and tomme: step 2 — Roll them up and place them in a dish, ideally silicone if you don't…

Recipe by

Martine Pineau

Published on 23 October 2016 All my recipes

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