Craquants amandes, chocolat et oranges confites
Aussitôt vus chez Michelle du blog gourmand le blog de Michelle, plaisir de la maison , aussitôt faits. Ils sont super faciles à faire et super bons, je vous les recommande, on les a adorés.
Preparation
-
Step 1
La veille, mélangez la farine, le bicarbonate, la cannelle, les amandes entières et les pépites de chocolat.
Mélangez avec une cuillère en bois ou une maryse.
-
Step 2
Faites chauffer le beurre, l’eau et le sucre.
-
Step 3
Quand le sucre est fondu…
-
Step 4
ajoutez les oranges confites.
-
Step 5
Versez ce mélange dans le mélange précédent et mélangez.
-
Step 6
Versez-le dans un petit moule à cake (pour Michelle 26 cm X 10,5 cm).
Tassez bien.
Entreposez au frigo au moins 4 h sinon toute une nuit.
-
Step 7
Démoulez la pâte sur une planche à découper.
-
Step 8
Préchauffez le four à 180°.
Avec un grand couteau, coupez des biscuits. J’ai du les faire plus gros car je suis loin d’en avoir fait 60. Plus gros, ils ont aussi été vite mangés.
Enfournez 10 à 15 minutes en fonction de l’épaisseur.
-
Step 9
Enfournez 10 à 15 minutes en fonction de l’épaisseur.
Si vous n’êtes pas trop gourmand, vous pouvez les conserver dans une boite métallique.
Recipe photos
Recipe by
Bonjour Kilomètre 0 , juste une question concernant les 35 g eau , je pèse 35g où bien cela correspond à 35 cl ?
Bonjour Coco, oui, vous pesez 35 g d’eau ce qui vous fera 3,5 cl. Bonne cuisine
Merciii beaucoup .
A bientôt
De rien, j’espère que tout s’est bien passé Coco. A bientôt
je teste des demain merci
Super, j’espère que vous aimerez 🙂
On peux freezar_-?
Je n’ai pas compris votre question, désolée