Couronne italienne du matin
J’ai pris cette recette dans le magazine Tutto veggie de cet été.
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Preparation
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Step 1
Battez les oeufs avec la ricotta et le sucre.
Ajoutez le sucre et mélangez.
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Step 2
Incorporez ensuite les farines tamisées avec le bicarbonate. Mélangez.
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Step 3
Beurrez un moule en forme de couronne s’il n’est pas siliconé.
Déposez-y la pâte.
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Step 4
Faites cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau. Elle doit ressortir sèche. Si ce n’est pas le cas, prolongez de quelques minutes.
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