Couronne à la ricotta et aux fruits rouges
Une recette très inspirée du maxi cuisine hors série « saveurs d’Italie ». Diffcile de résister à l’appel de la cuisine italienne !!
Seasons & months
Preparation
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Step 1
Mélangez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le zeste de citron, la ricotta puis la farine tamisée avec la levure.
Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez-le 35 minutes à four préchauffé à 180°.
Servez-le avec des fruits rouges de saison et saupoudré de sucre glace.
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