Pizza pesto moules
La pizza, c’est une bonne idée pour un apéro qui se transforme souvent en dînette pour profiter plus des personnes qu’on aime !
Et en juillet, c’est une bonne idée pour accompagner Catalina et Sophie dans le Cata cooking challenge !
Préparation
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Étape 1
Pour la pâte à pâte à pizza , c’est là !
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Étape 2
Lavez les moules et faites-les ouvrir 3 minutes au four vapeur à 100° ou dans une casserole à couvert environ 5 minutes.
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Étape 3
Étalez la pâte sur un plan fariné.
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Étape 4
Répartisse le pesto tout autour de la pizza.
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Étape 5
Découpez une étoile à 8 branches au centre.
Relevez les pointes de pizza vers les bords.
Enfournez à 180° 13 minutes
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Étape 6
Déposez des moules sur le pesto et remettez au four 2 minutes.
Servez tiède ou chaud.
Proposez d’autres moules avec la pizza.
Cette recette accompagne le #CataCookingChallenge07 qui anime « Le blog de Cata«. Elle est accompagnée ce mois-ci par une marraine que j’aime beaucoup, Sophie du très beau blog La tendresse en cuisine.
Catalina nous invite par ce défi à visiter ce mois de juillet les cuisines : d’Albanie, de Chypre, d’Espagne, d’Italie, de Malte, du Portugal, de Grèce et la cuisine de France.
Photos de la recette
Recette de