Soupe de courgettes au gorgonzola

Pour profiter des dernières courgettes de la saison.

Photo de recette de soupe, courgettes, gorgonzola, facile, rapide, léger, économique, bio de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

10 minutes
20 minutes
2 personnes

Liste des ingrédients

Faites bouillir le bouillon.

Lavez les courgettes et coupez-les en grosses rondelles.

Ajoutez-les à ébullition. Laissez cuire à couvert 20 minutes.

Mixez la soupe et ajoutez le gorgonzola coupé en fines tranches.

1

Faites bouillir le bouillon.

Lavez les courgettes et coupez-les en grosses rondelles.

Ajoutez-les à ébullition. Laissez cuire à couvert 20 minutes.

Mixez la soupe et ajoutez le gorgonzola coupé en fines tranches.

Mai,Juin,Juillet,Août,Septembre,Octobre,Novembre,Automne,Soupes, veloutés et Cie

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