Pizzettes jambon fromage torsadées

Pour réussir cette recette, il faut une pâte à pizza fine

Préparation 30 min
Cuisson 14 min
Portions 6 personnes
Difficulté Accessible
Photo de recette de pizza, apéro, torsade, gressins, facile, rapide, léger, bio de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

Le produit ...

La tomatine, une pâte de tomates ou ici de tomates et de poivrons.
 

  1. Étape 1

    Préparez une pâte à pizza quelques heures avant le repas.

    Pizzettes jambon fromage torsadées — étape 1
  2. Étape 2

    Etalez la pâte très finement sur un plan de travail fariné en veillant à ce que la pâte ait toujours un peu de farine dessus pour que le rouleau à patisserie n’accroche pas et ne déchire pas la pâte.

    Essayez de faire un rectangle.

    Tartinez la tomatine sur la moitié de la pâte, déposez dessus les tranches de jambon blanc et l’emmental rapé.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  3. Étape 3

    Recouvrez de l’autre moitié de pâte.

    Coupez des bandes de pâte et tortillez-les.

    Déposez-les sur une plaque siliconée ou beurrée allant au four.

    Enfournez 14 à 15 minutes. 

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
62
kcal
Protéines
4,7
grammes
Glucides
0,2
grammes
Lipides
4,7
grammes
Fibres
0
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 15 janvier 2017
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