Brownies aux fruits secs et zestes d’orange.

Name: Brownies aux fruits secs et zestes d’orange.
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 6/8 personnes
Ingredients: 3 oeufs; 75 g de sucre de canne; 60 g de farine; 200 g de chocolat noir; 80 g de beurre; 40 g d' amandes; 40 g de raisins secs; 40 g de cerneaux de noix; le zeste d'une demi orange

Les brownies, c’est souvent une tuerie. J’ai donc allégé la recette mais rassurez-vous, ça reste du lourd quand même !

Préparation 15 min

Cuisson 18 min

Portions 6/8 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Toutes saisons

Cuisine américaine Cuisine du monde

Photo de recette de brownies de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

3 oeufs

75 g de sucre de canne

60 g de farine

200 g de chocolat noir

80 g de beurre

40 g d' amandes

40 g de raisins secs

40 g de cerneaux de noix

le zeste d'une demi orange

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°.

Dans un cul de poule, fouettez les oeufs et le sucre.

Ajoutez la farine.
Étape 2

Faites fondre dans un petit saladier le chocolat noir au micro ondes à 450 W 3 minutes.

Ajoutez le beurre en morceaux et remettez au micro ondes une minute.
Étape 3

Mélangez les deux préparations (mettez celle au chocolat dans la première).
Étape 4

Incorporez les fruits secs et les zestes d’orange (je les ai mixés dans un moulin à café).

Mettez à cuire 18 minutes.