Muffins au jambon et à la mimolette
Les muffins sont faciles à faire. Parfait pour un apéro entre copains !
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Preparation
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Step 1
Coupez en petits morceaux la mimolette.
Coupez en dés le jambon.
Préchauffez le four à 180°.
Battez les oeufs avec le lait. Ajoutez le beurre fondu, le poivre et le sel.
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Step 2
Versez dans le mélange liquide la farine tamisée avec la levure en continuant à mélanger.
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Step 3
Ajoutez les dés de mimolette et de jambon et mélangez rapidement.
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Step 4
Versez la préparation dans les moules.
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Step 5
Enfournez 20 minutes.
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