Gâteau aux myrtilles et limoncello
Je n’ai plus de myrtilles du jardin et j’adore cela … Par chance, M Picard en vend des bio en sachet de 450 g. Parfait pour cette recette !
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Preparation
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Step 1
Battez les oeufs et le sucre pendant 3 minutes au batteur.
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Step 2
Ajoutez le beurre fondu, puis le lait, le limoncello et enfin la farine tamisée avec la levure.
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Step 3
Incorporez délicatement les mytilles et versez la préparation dans un plat beurré ou siliconé.
Faites cuire 45 à 50 minutes (la cuisson est assez longue).
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