Gâteau aux framboises et aux blancs d’oeufs

J’ai pris cette belle recette sur le site de quelques grammes de gourmandises

Elle tombait à point nommée puisque j’avais 4 blancs d’oeufs à utiliser et plein de framboises dans mon congélateur.

Preparation 15 min
Cooking 50 min
Servings 6 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Raspberry and Egg White Cake

Preparation

  1. Step 1

    Préchauffez le four à 180°.

    Mélangez la poudre d’amandes avec la farine tamisée, le sucre et la levure.

    Ajoutez le beurre fondu et les blancs battus en neige.

    Raspberry and Egg White Cake: step 1 — Preheat the oven to 180°.
  2. Step 2

    Beurrez un moule de 15 cm s’il n’est pas en silicone.

    Versez la moitié de la pâte.

    Raspberry and Egg White Cake: step 2 — Grease a 15 cm tin if it's not silicone.
  3. Step 3

    Déposez dessus les framboises.

    .

    Raspberry and Egg White Cake: step 3 — Place the raspberries on top.
  4. Step 4

    Puis le reste de pâte et les amandes effilées.

    Enfournez 40 à 50 minutes.

    Raspberry and Egg White Cake: step 4 — Then the rest of the batter and the flaked almonds.

Recipe by

Martine Pineau

Published on 28 April 2018 All my recipes

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  1. la malle à recettes

    très bon gâteau pour utiliser les blancs d’œufs qui nous reste. Une publication sur mon blog de ta recette va bientôt paraître

    1. Martine Pineau Author

      Super, tu me diras pour que j’aille te mettre un petit mot et prendre une photo 🙂

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