Cake à la ricotta framboises pistaches

Un gâteau du matin à faire avec une farine de type 65, de la semoule de maïs, des pistaches et des framboises !

Preparation 10 min
Cooking 45 min
Servings 6 personnes
Difficulty Easy
Ricotta, raspberry and pistachio loaf cake

Preparation

  1. Step 1

    Préchauffez le four à 180°. Mélangez la ricotta avec le sucre.

    Ajoutez les oeufs puis la farine tamisée avec la levure, la semoule de maïs.

    Ricotta, raspberry and pistachio loaf cake: step 1 — Preheat the oven to 180 °C.
  2. Step 2

    Concassez grossièrement les pistaches. Incorporez-les et ajoutez délicatement les framboises.

    Mélangez et versez la pâte dans un moule siliconé ou beurré.

    Enfournez 25 minutes à 180°. Continuez la cuisson à 160° pendant 15 minutes.

    Ricotta, raspberry and pistachio loaf cake: step 2 — Roughly crush the pistachios.

Recipe by

Martine Pineau

Published on 30 April 2017 All my recipes

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