Ingrédient
travers de porc
Le travers de porc est appelé aussi plat de côte. Il est bon marché mais comprend aussi beaucoup d’os donc de déchets !!
il est fameux cuit au four quand il a été mariné.
Pour 100 g
237
kcal
18,0 g
protéines
0,6 g
glucides
18,0 g
lipides
0,0 g
fibres
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