Tartines de crevettes grises
Notre première pêche aux crevettes. Un grand merci à Jean-Pierre pour ses bons conseils et à Raymonde pour ses bonnes idées de cuisine.
Elle nous fait toujours des tartines pour l’apéro. Je lui dis toujours que je pourrais en faire mon repas et bien, là, j’en ai fait mon repas.
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Preparation
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Step 1
Portez une grande casserole d’eau à ébullition avec une poignée de gros sel. Oui ça à l’air énorme mais il faut cela (conseil du Chef Jean-Pierre).
Versez les crevettes. Quand elles commencent à remonter à la surface, c’est cuit.
Égouttez, décortiquez-les.
Faites griller les tartines de pain. Etalez du beurre (demi sel, ça va de soi) et plein de crevettes.
Très bon appétit.
Je dédie cette recette pour le #CataCookingChallenge11 initié par mon amie Catalina qui anime « Le blog de Cata » et dont la marraine ce mois-ci est Isabelle du blog La Cuisine d’ici et d’ISCA
Novembre- voyage en Amérique du Nord et Amérique centrale
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