Preparation
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Step 1
Lavez la salade (choisissez des petites salades de saison comme la trévisse, la frisée ou la scarole), essorez-la et mélangez-la à la vinaigrette (huile + vinaigre)
Epluchez les pommes et coupez-les en lamelles.
Disposez le tout dans les assiettes. Ajoutez les cerneaux de noix et la fourme d’Ambert.
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