Glace à la framboise

Vous pouvez soit la faire avec le yaourt et le coulis pour une glace crémeuse, soit ajouter des framboises en plus. Celles-ci seront dures à la sortie du congélateur et donneront un côté craquant à la glace.

Vous pouvez aussi faire la première option avec des framboises ajoutées au moment du service. Bref, tout est possible !
 

Preparation 15 min
Servings 6 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Raspberry ice cream

Preparation

  1. Step 1

    Mélangez les yaourts, le sucre et le coulis de framboises.

    Ajoutez ou non des framboises entières en fonction de l’option choisie.

    Raspberry ice cream: step 1 — Mix the yoghurts, the sugar and the raspberry coulis.
  2. Step 2

    Versez-la dans une terrine beurrée. J’ai mis un film plastique mais je ne sais pas s’il a favorisé le démoulage (pas sûr).

    Mettez-la au congélateur quelques heures.

    Servez avec des fruits rouges de saison si vous le souhaitez.

    Raspberry ice cream: step 2 — Pour it into a buttered terrine mould.

Recipe by

Martine Pineau

Published on 20 June 2017 All my recipes

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