Gâteau du matin à la vanille et aux cranberries

Name: Gâteau du matin à la vanille et aux cranberries
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 yaourts à la vanille; 100 g sucre vanillé; 3 oeufs; 200 g farine; 100 g polenta; 1 sachet levure chimique; 100 g beurre; 100 g cranberries

Voilà un beau gâteau du matin. La polenta apporte une belle couleur jaune !

Preparation 10 min

Cooking 45 min

Servings 6 personnes

Difficulty Easy

Recette de gâteau du matin à la vanille et aux cranberries — polenta

Ingredient list

For this recipe

People

2 yaourts à la vanille

100 g sucre vanillé

3 oeufs

200 g farine

100 g polenta

1 sachet levure chimique

100 g beurre

100 g cranberries

Preparation

Step 1

Versez dans un cul de poule les yaourts, le sucre et les oeufs.
Step 2

Battez bien le mélange.

Incorporez ensuite la polenta et la farine tamisée avec la levure. Ajoutez le beurre fondu.

Continuez à mélanger.
Step 3

Terminez en ajoutant les cranberries. Battez légèrement le mélange et versez la pâte dans un plat en silicone ou un plat beurré.

Faites cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 170°.