Gâteau d’abricots et d’amandes (presque une tarte)
C’est la pleine saison des abricots…Achetez-les bien mûrs ^^.
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Preparation
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Step 1
Lavez les abricots et dénoyautez-les.
Mixez-en 4 avec le sucre. Ajoutez la farine tamisée avec la levure puis les oeufs un à un et enfin le beurre fondu, l’amaretto, et le yaourt.
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Step 2
Versez cette préparation dans un moule à tarte beurré. Saupoudrez l’ensemble d’amandes effilées. Déposez les abricots et enfournez 40/45 minutes à 180°.
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Step 3
Saupoudrez de sucre glace.
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