Cookie-tarte fourré aux marrons
J’ai pris cette recette dans le livre chocolat facile et gourmand de Sophie Dudemaine. Enfin presque, elle a garni le mega cookie de pâte à tartiner, j’ai préféré la crème de marrons (ou châtaignes).
Comme toutes les recettes de Sophie Dudemaine, c’est simple et rapide. Avec elle, pas de mauvaise surprise et ça, c’est important.
Ce gros cookie sera très adapté si vous invitez vos amis, vos voisins ou votre famille au goûter.
J’ai mis moins de sucre (100 g au lieu de 150 g) car la crème de marrons est assez sucrée.
Preparation
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Step 1
Préchauffez le four à 180°.
Tamisez la farine avec le bicarbonate.
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Step 2
Mélangez avec le sucre et les pépites de chocolat.
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Step 3
Battez les oeufs.
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Step 4
Ajoutez-les avec le beurre fondu et continuez de mélanger.
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Step 5
Beurrez et farinez un moule de 20 cm.
Déposez la moitié de la pâte dedans et écrasez-la bien au fond.
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Step 6
Recouvrez-la de crème de châtaignes (si celle-ci est compacte, chauffez-la un peu pour qu’elle s’étale mieux)
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Step 7
Recouvrez du reste de pâte à cookie sans tasser.
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Step 8
Enfournez 30 minutes.
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Step 9
Laissez-le refroidir.
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Step 10
Une part !
Recipe photos
Recipe by
Aïe aie, tu me tentes beaucoup avec ces geant cookie farci, bravo
Ca doit fait un peu pour cela Soulef 🙂 Bisous
Si tu me prends par les sentiments, avec la crème de marrons je ne vais pas savoir résister!!!Bonne semaine, bizz
Je te comprends Dan 🙂 Bisous et bonne semaine
Oh je me régale devant ton cookie il doit être terrible
Bises
Je m’en doute te connaissant Delphine:) Bisous
Un dessert très gourmand. Une bonne idée de le fourrer à la crème de marrons, cela change.
Gros bisous Martine
Merci Natalia, oui, on peut mettre du chocolat sinon ou autre chose 🙂 Gros bisous
une recette très très très gourmande comme je les adore !!
bizzzzoooo
Merci Yolande, bisous
Oh cette recette est pour mon Léo qui adore les cookies et la crème de marron. Je note
Bonne journée
Bisous
Super alors, tu le gâtes ton Léo, bisous et bonne soirée Christelle
un cookie géant et fourré aux marrons, tu nous proposes une belle gourmandise Martine, bonne journée
Oui, tu as vu mais tu n’es pas en reste Michelle, bisous et bonne soirée
Oh là là ! C’est tellement gourmand et original !
Oh oui 🙂
Une tuerie ! Merci !
Merci Jo, tout le plaisir était pour moi 🙂
Je crois que tu vas faire des heureux avec ta recette! Bisous Martine
Oui, il y a des amateurs, bisous Michèle
un cookie très gourmand!
Merci 🙂