Tatin ou presque à la rhubarbe
Une recette très inspirée du gâteau à la rhubarbe publié par Oh la gourmande sur le site des foodies 🙂
Seasons & months
Preparation
-
Step 1
Mettez dans un plat d’environ 20 cm de diamètre 100 g de sucre et 50 g de beurre et enfournez 10 minutes à 180°.
Pendant ce temps, lavez les rhubarbes et coupez-les en petits morceaux.
Déposez-les dans le plat à la sortie du four.
-
Step 2
Préparez la pâte à gâteau (ingrédients à partir de farine) : Mélangez la farine et la levure tamisée. Ajoutez le sucre, les oeufs, le beure fondu et le lait. Mélangez bien le tout et déposez-le sur les morceaux de rhubarbe.
Poursuivez la cuisson 30 minutes.
Recipe photos
Recipe by