Gâteau de mortadelle aux radis
Simple et rapide à faire pour un apéro ou un buffet !
Il faut acheter la mortadelle dans une épicerie italienne pour avoir de grandes tranches.
Preparation
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Step 1
Coupez en fines rondelles les radis préalablement lavés et essuyés.
Mélangez le fromage frais et le jus de citron. Ajoutez la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.
Sur une tranche de mortadelle, déposez une couche de fromage frais et de rondelles de radis.
Continuez jusqu”à épuisement des ingrédients.
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Step 2
Je dédie cette recette au Défi Cuisine organisé par Stéphane de Recettes.de. Le thème proposé ce mois-ci est Cuisinez pour un buffet.
Je propose également cette recette à Claudine :
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