Légumineuses

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Pain au beurre de cacahuètes

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Boulettes aux fèves

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Muffins aux lentilles corail

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Haricots blancs à la polenta et aux légumes

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Saucisses aux flageolets, crumble aux noisettes

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Houmous aux haricots blancs

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Poireaux rôtis, sauce cacahuète

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Oeufs en meurette aux lentilles

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Soupe de pois chiches aux châtaignes

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Salade de lentilles aux gésiers confits maison

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Estouffat de porc et de canard confit aux haricots blancs

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Soupe aux lentilles corail et aux légumes d’hiver

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Houmous de lentilles corail aux noix de cajou

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Soupe aux lentilles corail, coco et épinards (dahl soupe)

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Salade de tofu aux carottes râpées et noix

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Fondant gourmand aux lentilles corail, rhum et citron

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Soupe de butternut aux lentilles, pain perdu au fromage

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Pizza de chou fleur pois cassés et grenade

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Crème de brocolis et patates douces aux lentilles

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Salade de betteraves aux haricots blancs et à la feta

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Carrément fondant

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Légumes d’hiver rôtis, lentilles et sauce au tahini

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Soupe de chou fleur et chou romanesco aux lentilles

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Dahl de pois cassés aux épinards (recette n°2)

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