Ingrediente

Asparago verde

La stagione degli asparagi verdi è breve, approfittatene appieno da aprile a giugno!
A differenza degli asparagi bianchi, non c’è bisogno di pelarli. Lavateli, poi con il pollice e l’indice spezzate l’estremità dura: così eliminerete la parte immangiabile.

Per 100 g

25 kcal
2,7 g proteine
1,7 g carboidrati
0,3 g grassi
2,2 g fibre
0 ricetta Primavera & Estate Famiglia: Asparago

Disponibilità al mercato

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